Helado

Producto obtenido de la mezcla de edulcorantes naturales y/o artificiales con Polidextrosa y Maltodextrina.

Ingredientes: estabilizante, edulcorantes artificiales, fibra soluble, enmascarante natural.

Aplicación: esta mezcla de ingredientes ha sido desarrollada para el reemplazo total de azúcar en un helado (duro o blando) cremoso y/o de agua, sin afectar las características sensoriales del producto final (sabor y textura principalmente) sin ninguna percepción amarga o resabio en la boca, logrando una óptima combinación de ingredientes.