Es azúcar refinada de caña que se procesa en un molino de impacto junto con un agente anticompactante, donde se logra la reducción de tamaño de los cristales de azúcar y la mezcla homogénea de los dos ingredientes, obteniendo un producto de color blanco, textura fina y fácil disolución, para utilizar como endulzante o materia prima en la elaboración y producción de alimentos y bebidas.
| Categoría | Detalles |
|---|---|
| Size/Volume | Saco polipropileno con bolsa interna de polietileno con un contenido de 25 kg y Saco de 25 kg con bolsas de 5 kg |
| Beneficios | Azúcar de textura fina. Ideal para productos de pastelería, panadería, repostería y suplementos dietarios. |
| Atributos | Producto de textura fina, estable durante el almacenamiento, uso y dosificación. |
| Ingredientes | Azúcar y/o almidón de yuca y/o almidón de maíz y/o Dióxido de sílice (anticompactantes) |
Condiciones de almacenamiento y conservación
Almacenar en su empaque original protegido de la luz y la humedad. conservar en un lugar fresco y seco.
Después de abierto consumir en el menor tiempo posible.
Se debe cerrar el empaque después de cada uso posible.
