Es azúcar refinada de caña que se procesa en un molino de impacto junto con un agente anticompactante, donde se logra la reducción de tamaño de los cristales de azúcar y la mezcla homogénea de los dos ingredientes, obteniendo un producto de color blanco, textura fina y fácil disolución, para utilizar como endulzante o materia prima en la elaboración y producción de alimentos y bebidas.
| Categoría | Detalles |
|---|---|
| Size/Volume | Bolsa por 500 g, Saco de 5 kg por 10 bolsas de 500 g c/u, 25 kg por 5 bolsas 5 kg c/u, Saco por 10 kg, Saco por 10 kg, Saco de 25 kg granel, Calidad 5X. |
Ideal para productos de pastelería, panadería, repostería y suplementos dietarios, Producto de textura fina, estable durante el almacenamiento, uso y dosificación, Azúcar y/o almidón de yuca y/o almidón de maíz y/o Dióxido de sílice (anticompactantes), En condiciones recomendadas de almacenamiento el producto tiene una duración de 12 meses.
Condiciones de almacenamiento y conservación
Almacenar en su empaque original protegido de la luz y la humedad.
Después de abierto consumir en el menor tiempo posible. Se debe cerrar el empaque después de cada uso.
Conservar en un lugar fresco y seco.
