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Azúcar Incauca Crudo

Azúcar Incauca Crudo

El azúcar Incauca Crudo es sacarosa cristalizada la cual es extraída de la caña de azúcar a través de procesos industriales. Este producto puede consumirse directamente o utilizarse como materia prima para la elaboración de otros productos.

 

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Almacenamiento

 

Este producto se debe conservar en un sitio seco, fresco y sin contacto directo con humedad.

 

 

*Este producto  está disponible para exportación.

 

 

Propiedades Fisicoquímicas

 

 

Característica Especificación
Polarización 96 °S Mín.
Humedad 1% Máx.
Color a 420 nm De acuerdo a requisito del cliente.
Turbiedad a 420 nm UI Máx.
Cenizas % Máx.
Azúcares reductores Máx.

 

 

Propiedades Microbiológicas

 

Característica Especificación
Coliformes totales <80 UFC/10g
Coliformes fecales <10 UFC/10g
Mesófilos aerobios <200 UFC /g
Mohos y levaduras <100 UFC/g

 

Presentación: sacos de 25 Kg y 50 Kg.